Тыквенно-творожная запеканка

49

Если вы не любите тыкву, вы просто еще не пробовали тыквенно-творожную запеканку по этому рецепту! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления этого легкого и насыщенного десерта.

Описание приготовления:

Главный залог вкусной и нежной запеканки — это хороший, жирный творог. Я люблю использовать домашний, но магазинный 9% тоже подойдет. С ним тыквенно-творожная запеканка получается плотной, не жидкой, но насыщенной. Для того, чтобы приготовить тыквенно-творожную запеканку старайтесь выбирать спелую и сладкую тыкву.

Ингредиенты:

  • Тыква  — 400 Грамм
  • Творог  — 300 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сливочное масло  — 20 Грамм
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Крупа манная  — 2 Ст. ложки
  • Сода  — 1/4 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Тыквенно-творожная запеканка»

Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске соедините творог, манку, сахар, соль, соду, сметану и яйца.
Тщательно все перемешайте.
Добавьте тертую на средней терке тыкву. Если тыква сочная, то ее предварительно лучше отжать.
Форму смажьте кусочком сливочного масла и обсыпьте мукой или манкой. Вылейте тыквенно-творожную массу и разровняйте ее лопаткой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 45-50 минут.
Тыквенно-творожная запеканка готова. Вкусно как в теплом, так и в остывшем виде.
Приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ