Творожная запеканка со сметаной в мультиварке

35

Полезный десерт из творога можно приготовить не только в духовке. Расскажу вам, как просто и вкусно приготовить творожную запеканку со сметаной в мультиварке.

Описание приготовления:

Запеканка получается по этому рецепту нежная и очень вкусная. По желанию можете добавить к ней изюм, мак или любые цукаты по вкусу. Украсить ее можно растопленным шоколадом, фруктами или взбитыми сливками. Рецепт очень простой, а продукты доступные. Берите на заметку!

Ингредиенты:

  • Творог  — 600 Грамм
  • Сметана  — 5 Ст. ложек
  • Крупа манная  — 3 Ст. ложки
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 3-4 Ст. ложек
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Ванилин  — 1 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Творожная запеканка со сметаной в мультиварке»

Подготовьте все ингредиенты.
Отделите желтки от белков, добавьте к ним сахар, ванилин и тщательно взбейте.
Добавьте творог.
Перемешайте и добавьте сметану, манку и крахмал.
Перемешайте все еще раз. Если хотите более нежную структуру, то на этом этапе можно пробить всю массу блендером. Затем отдельно взбейте белки с щепоткой соли до устойчивой пены и добавьте к творогу.
Аккуратно перемешайте все при помощи ложки или лопатки движениями снизу-вверх и переложите массу в смазанную маслом чашу мультиварки. Дно и бока предварительно обсыпьте манкой.
Готовьте на режиме "Выпечка" или "Запекание" до звукового сигнала. После того как запеканка будет готова, не открывайте крышку еще 15 минут. Затем немного остудите запеканку и подавайте к столу.
Отлично сочетается запеканка со сметаной, сливками, джемом, вареньем, ягодами или фруктами. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Приготовить запеканку можно не только в мультиварке, но и в духовке при температуре 180 градусов.



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ