Творожная запеканка с манго

29

Порадуйте свою семью творожной запеканкой. Но не обычной, а с добавлением манго. Даже небольшое количество этого экзотического фрукта меняет вкус блюда. При случае, обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

Если у вас нет возможности купить свежий манго, используйте консервированный, только предварительно слейте сироп, который в дальнейшем можно подать к запеканке.

Ингредиенты:

  • Творог  — 600 Грамм (5% жирности)
  • Яйца  — 2 Штуки (крупные)
  • Крахмал кукурузный  — 4  Ст. ложки (с горкой)
  • Сметана  — 4 Ст. ложки (25% жирности)
  • Сахар  — 3-4 Ст. ложек
  • Манго  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Сливочное масло  — 15 Грамм (для смазывания формы)

Количество порций: 5

Как приготовить «Творожная запеканка с манго»

Подготовьте необходимые ингредиенты.
В чашу переложите творог, 1 яйцо и белок, сметану, сахар, соль и крахмал. Желток отложите.
Пробейте погружным блендером до однородного состояния.
Манго очистите, нарежьте произвольными кусочками и переложите в чашу с творожной массой.
С помощью лопатки вмешайте манго в творожную массу. Включите духовку на 180 градусов.
Форму обильно смажьте сливочным маслом. Выложите массу, разровняйте.
Верх запеканки смажьте яичным желтком. Поставьте в разогретую духовку и запекайте в течение 35 минут.
Готовую запеканку достаньте из духовки.
Подавайте со свежим или консервированным манго. Приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ