Кукурузные вафли

178

Делюсь рецептом вафель из кукурузной муки. Они получаются пышными, мягкими и очень вкусными! Думаю, рецепт особенно оценят аллергики, ведь в составе нет яиц, молока и глютена.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кукурузные вафли. Рецепт больше подходит для толстых вафель. Вместо овсяной муки можно взять пшеничную, если вы не против глютена. По желанию в тесто можно добавить изюм и орешки. Подавайте вафли на завтрак со свежими ягодами и наслаждайтесь вкусом!

Ингредиенты:

  • Мука кукурузная  — 120 Грамм
  • Овсяная мука  — 60 Грамм
  • Овсяное молоко  — 250 Миллилитров
  • Яблочный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Соевый йогурт  — 2-3 Ст. ложек
  • Сахар  — 2-4 Ст. ложек
  • Льняные семечки  — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель  — 1/2 Ст. ложки
  • Ванильный сироп  — 1-2 Капель
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить «Кукурузные вафли»

Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте яблочный уксус и овсяное молоко в миске, дайте ему немного постоять.
В другой миске смешайте кукурузную и овсяную муку, сахар, перемолотые семена льна, разрыхлитель и соль.
Добавьте овсяное молоко, соевый йогурт и ванильный сироп. Перемешайте до однородной консистенции.
Смажьте разогретую вафельницу маслом, на каждую половинку выложите по 1 ст.л. теста с горкой. Выпекайте вафли примерно 5-7 минут.
Кукурузные вафли готовы, приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ