Гречневые блины на воде без яиц

18

Делюсь рецептом блинчиков из гречневой муки. Они получаются красивого бежевого оттенка, а на вкус очень необычные и оригинальные. Такие блины хорошо подойдут к несладким сытным начинкам.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречневые блины на воде без яиц. Если хотите не такой выраженный вкус гречки, то можно использовать муку из зеленой гречки. Количество сахара регулируйте на свой вкус, в зависимости от того, с чем планируете есть блины. Рецепт полностью веганский, подойдет для постного стола.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука  — 75 Грамм
  • Гречневая мука  — 75 Грамм
  • Вода  — 350-400 Миллилитров (комнатной температуры)
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Яблочный уксус  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1/2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Гречневые блины на воде без яиц»

Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте оба вида муки, сахар и соль.
Постепенно влейте воду, постоянно помешивая венчиком. Затем добавьте растительное масло. Оставьте тесто на 10 минут.
В конце добавьте гашеную яблочным уксусом соду. Перемешайте.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и жарьте блинчики до золотистого цвета. С одной стороны жарьте 2-3 минут, с другой чуть меньше.
Гречневые блины на воде без яиц готовы, приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ