Фриттеры

74

Фриттеры — американские оладьи с начинкой, обжаренные до хрустящей корочки. Есть множество вариантов начинки, от кукурузы до цукини, я предлагаю свой — из брокколи и сыра.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить фриттеры, я расскажу в пошаговом описании ниже. Брокколи для этого рецепта лучше выбирать свежую и не разваривать её сильно. Вместо итальянских трав можно взять только тимьян, а также добавить сушеные лук и чеснок. Получается вкусный и интересный вариант для завтрака. Берите на заметку!

Ингредиенты:

  • Брокколи  — 350 Грамм
  • Мука  — 3-4 Ст. ложек
  • Панировочные сухари  — 3-4 Ст. ложек
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
  • Итальянские травы  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Фриттеры»

Подготовьте все ингредиенты.
Брокколи отварите на пару в течение 5-7 минут.
Нарежьте брокколи на мелкие кубики.
Добавьте тертый сыр, панировочные сухари и специи, муку для связки. Сформируйте из этой массы котлетки.
Обжарьте фриттеры с двух сторон до румяной корочки.
Фриттеры готовы, приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ