Бутерброды с авокадо и яйцом

0

Вкусные и сытные бутерброды с авокадо и яйцом — отличное блюдо для завтрака или перекуса. Их можно приготовить за считанные минуты, предварительно отварив куриные яйца. Хлеб можно использовать любой.

Описание приготовления:

Красочные и аппетитные бутерброды можно предложить гостям, если вдруг они неожиданно появились на пороге. Главное — не забудьте добавить немного лимонного сока, иначе масса из авокадо потемнеет от соприкосновения с воздухом. Майонез можно заменить сметаной.

Ингредиенты:

  • Авокадо  — 1 Штука
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки (отварное)
  • Хлеб белый  — 3 Штуки
  • Майонез  — 1,5 Ст. ложки (любой жирности)
  • Огурец  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Сок лимонный  — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Бутерброды с авокадо и яйцом»

Подготовьте указанные ингредиенты.
Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку. Выложите мякоть в глубокую емкость и помните вилкой. Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде, натрите на терке с мелкими ячейками. Сбрызните массу из авокадо лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Очистите чесночный зубчик, промойте и спрессуйте в емкость к измельченным ингредиентам. Выложите майонез любой жирности, посолите и поперчите. Аккуратно все перемешайте.
Ломтики хлеба любого сорта разрежьте пополам, выложите на тарелку.
Обмажьте каждый из них приготовленной яично-авокадной массой.
Промойте свежий огурец в воде, срежьте с овоща хвостики. Нарежьте его лентами и украсьте бутерброды. По желанию можно добавить и свежую зелень.
Подайте бутерброды к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ