Бисквитные блинчики на сковороде

1

Получаются такие блинчики очень вкусными и мягкими. Жарить их нужно обязательно на сковороде. Подавать к столу выпечку можно с вареньем, джемом, сметаной.

Описание приготовления:

В этом рецепте примечательным является то, что нужно обязательно отделить куриный желток от белка. Белок взбить в пышную массу и добавить в тесто. Именно благодаря этим действиям блины получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить.

Ингредиенты:

  • Яйца  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 1,5-2 Ст. ложки
  • Молоко  — 0,5 Стакана
  • Масло растительное  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 3

Как приготовить «Бисквитные блинчики на сковороде»

Подготовьте ингредиенты.
В миску влейте молоко, добавьте яичный желток, соль и сахар.
Очень хорошо все перемешайте и добавьте муку.
Затем влейте в тесто растительное масло. Оно нужно для того, чтобы блины не рвались на сковороде и их удобно было переворачивать.
В отдельной миске взбейте яичный белок.
Выложите белковую массу в основное тесто. Перемешайте его очень хорошо.
Жарьте блины до красивой и румяной корочки с двух сторон.
Скрутите блины трубочкой, выложите на блюдо и подайте к столу.



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ