Бейгл с грибами и авокадо

10

Предлагаю попробовать булочки бейглы с грибами и авокадо. Получается очень вкусное сочетание! Готовится все быстро и просто. Такой вариант подойдет для завтрака или обеденного перекуса.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бейгл с грибами и авокадо. Вместо вешенок можно взять шампиньоны. Авокадо выбирайте спелый и мягкий. Рукколу можно заменить шпинатом или хрустящим салатом.

Ингредиенты:

  • Вешенки  — 150 Грамм
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Бейгл  — 2 Штуки
  • Руккола  — 50 Грамм
  • Соевый соус  — 1-2 Ст. ложек
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Майонез  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить «Бейгл с грибами и авокадо»

Подготовьте все ингредиенты.
Вешенки помойте, затем руками разорвите на длинные волокна. Разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте грибы до испарения лишней жидкости. Влейте соевый соус, поперчите по вкусу. Потомите еще 1-2 минуты и снимайте с плиты.
Авокадо разомните вилкой в пюре.
Разрежьте бейглы пополам. На нижнюю часть выложите размятое авокадо.
Верхнюю часть булочек смажьте майонезом.
Добавьте рукколу и обжаренные грибы. Накройте верхней частью.
Бейглы с грибами и авокадо готовы, приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ