Яблочный соус

5

Этот соус приятного розового оттенка получается из осенних красных яблок. Можно подавать его отдельно в виде десерта или использовать в качестве начинки для выпечки. А можно просто подать к курице.

Описание приготовления:

Яблочный соус, приготовленный в домашних условиях, получается очень свежим, вкусным, без консервантов. Вы можете использовать любые яблоки или несколько видов сразу. Из указанного количества ингредиентов выйдет около трех стаканов яблочного соуса. Для того, чтобы приготовить яблочный соус, яблоки надо почистить и сварить с сахаром, корицей и лимонный соком.

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 8-10 Штук
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Сахар коричневый  — 2-3 Ст. ложек
  • Корица  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Яблочный соус»

1. Промойте и очистите яблоки от кожуры и косточек.
2. Нарежьте яблоки дольками в кастрюлю. Добавьте лимонный сок, корицу, коричневый сахар и перемешайте.
3. Поставьте на медленный огонь и варите, периодически помешивая в течение 6 часов.
4. Через 6 часов яблоки взбейте в блендере или при помощи колотушки для пюре (если хотите, чтобы в соусе попадались кусочки яблок).
5. Храните яблочный соус в посуде с крышкой в холодильнике до двух недель.
6. Яблочный соус готов! Приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ