Варенье из чернослива без косточек

5

Сливовое варенье, наверное, одно из самых любимых многими. А какое ароматное, красивое и вкусное варенье из чернослива! Расскажу вам, как приготовить варенье из чернослива без косточек.

Описание приготовления:

В варенье присутствует сладость и характерная кислинка, попробуйте приготовить непременно это лакомство! Плоды должны быть спелыми, но в то же время плотными. Мягкий чернослив будет довольно сложно освободить от косточек и он еще до варки примет не совсем презентабельный внешний вид.

Ингредиенты:

  • Чернослив  — 1 Килограмм
  • Сахар  — 500 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Варенье из чернослива без косточек»

Подготовьте все ингредиенты.
Чернослив переберите и тщательно промойте под проточной водой.
Разделите чернослив на две половинки и извлеките косточки. Затем каждую половинку разрежьте еще пополам.
Переложите чернослив в кастрюльку.
Засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на ночь, чтобы чернослив пустил сок.
Затем поставьте кастрюльку на средний огонь и помешивая доведите до кипения. Варите 5 минут, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варенье из чернослива без косточек готово.
Разложите варенье по стерилизованным баночкам, закрутите стерильными крышками, переверните донышком вверх, укутайте и оставьте до остывания. Из указанного количества выходит примерно 1 литр варенья.
Уютных вам чаепитий!

Совет от повара:

Можно воспользоваться для разнообразия вкусовых ощущений различными натуральными добавками: лимонной кислотой, корицей, ванилью, ромом. Можно добавить немного очищенного и размолотого миндаля.



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ