Квашеная капуста «Ядреная»

35

По этому рецепту получается очень вкусная и сочная квашеная капуста. Приготовить ее в домашних условиях легко, поэтому приступайте к готовке не задумываясь!

Описание приготовления:

Готовится капуста без добавления уксуса и сахара. Добавляется к измельченным овощам только лишь соль. Уже через 1-2 суток квашеную капусту смело можно будет подавать к столу.

Ингредиенты:

  • Капуста  — 1 Килограмм
  • Морковь  — 0,5 Штуки
  • Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3

Как приготовить «Квашеная капуста "Ядреная"»

Подготовьте ингредиенты.
Очистите морковь, вымойте ее, натрите на крупной терке.
Вымойте и нашинкуйте капусту.
Выложите в глубокую миску подготовленные овощи.
Добавьте соль.
Руками хорошо все перемешайте.
Плотно выложите овощи в стеклянную банку. Накройте ее пищевой марлей. Отправьте банку в холодильник на 1-2 суток. Периодически протыкайте шпажкой овощи и спускайте образовавшийся газ.
Вот такая квашеная капуста получилась!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

загрузка...