Красная смородина с сахаром (варенье)

49

В этом году у нас на даче прямо урожай красной смородины. На следующий год запаслись всевозможными заготовками, про одну из которых хочу вам рассказать. Читайте и помечайте в свои записные книжки.

Описание приготовления:

Невероятно простой рецепт расскажет, как приготовить красную смородину в собственном соку. Такое кисло-сладкое варенье понравится и взрослым, и детворе. Замечательно поможет при простуде в зимние морозы и пополнит организм полезными свойствами и витаминами не хуже, чем малиновое варенье. Очень рекомендую подавать варенье из красной смородины к блинчикам, оладьям или панкейкам.

Ингредиенты:

  • Красная смородина  — 1 Килограмм
  • Сахар  — 1 Килограмм
  • Вода очищенная  — 1 Стакан

Количество порций: 3

Как приготовить «Красная смородина с сахаром (варенье)»

Промойте смородину через дуршлаг, дайте ей просохнуть на бумажном полотенце.
Подготовьте смородину, удалите веточки и выберите спелые плоды.

В кастрюлю положите ягоды, насыпьте сахар и добавьте воду, аккуратно перемешайте.
Поставьте вариться на медленный огонь, время от времени помешивайте и снимайте пену.
С момента закипания ягод в сиропе варите 10 минут на медленном огне.
Готовое варенье разливайте по заранее приготовленным стерилизованным банкам. Закупорьте металлическими крышками и оставьте остывать, укутав одеялом.



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ