Пита с индюшиным фаршем

15

Чебуреки, беляши, хот-доги или шаурма – все это популярнейшие виды уличной еды. К этому перечню теперь можете добавить и питу. Расскажу о рецепте, как приготовить питу с индюшиным фаршем.

Описание приготовления:

Пита – это популярная в Греции уличная еда. Для нее стоит испечь специальную лепешку или купите ее в магазине. Можете нафаршировать питу любыми овощами, мясом или фаршем. Подавайте ее с соусом или без, берите с собой или ешьте дома. Питу очень любят дети, поэтому можете сделать ее даже для перекуса в школу.

Ингредиенты:

  • Пита  — 4 Штуки
  • Фарш индюшиный  — 460 Грамм
  • Сладкий перец  — 1 Штука
  • Цуккини  — 1 Штука
  • Красный лук  — 0,5 Штуки
  • Помидоры  — 1 Штука
  • Сушеный орегано  — 1 Чайная ложка
  • Сушеный базилик  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Луковый порошок  — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 2 Чайных ложки
  • Йогурт  — 200 Миллилитров
  • Огурцы  — 0,5 Штуки
  • Укроп свежий  — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить «Пита с индюшиным фаршем»

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите индюшиный фарш и обжарьте его до готовности.
2. Нарежьте кубиками цуккини, сладкий перец, лук, чеснок. Обжарьте овощи в отдельной сковороде до мягкости. Отдельно нарежьте ломтиками помидоры.
3. Переложите овощи к фаршу, перемешайте и добавьте специи, соль и перец.
4. В миске смешайте йогурт, измельченные на терке огурцы и укроп, посолите и поперчите по вкусу, размешайте.
5. Разрежьте питу и выложите внутрь начинку из фарша и овощей, добавьте ломтики помидора, соус. Приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ