Палтус с луком и грибами

27

Рыба, приготовленная таким способом, получается не только очень вкусной, но и полезной. В этом рецепте — подробное описание как правильно приготовить палтус с луком и грибами.

Описание приготовления:

Палтус приготовить таким образом очень просто и быстро, но благодаря правильно подобранным специям рыбка получается безумно вкусной и ароматной. Это весьма простое блюдо, но тщательно отобранные ингредиенты дают тот самый сбалансированный вкус.

Ингредиенты:

  • Палтус  — 1 Килограмм
  • Лук-шалот  — 1 Штука
  • Грибы белые  — 200-250 Грамм
  • Лук-порей  — 2 Штуки
  • Лимон  — 1 Долька
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Палтус с луком и грибами»

1. В сковороде на растительном масле обжарьте лук-шалот и лук-порей.
2. В кастрюле с подсоленной водой проварите грибы 10-15 минут. После слейте воду и смешайте грибы с луком.
3. Палтус приправьте солью и перцем по вкусу, обжарьте его в сковороде на растительном масле около 5 минут.
4. Готовую рыбу подавайте на сочной подушке из лука и грибов, украсив блюдо
лимоном.



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ