Лепешки без яиц

25

Спешу поделиться с вами рецептом простейших лепешек, которые выручат вас в пост или если дома закончился хлеб. Готовятся очень быстро, всего 3 основных ингредиента!

Описание приготовления:

Жарить лепешки можно как на оливковом масле, так и на любом другом растительном. Отличное дополнение к супу или к чаю! В пошаговом рецепте расскажу подробно, как приготовить лепешки без яиц.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 3 Стакана
  • Вода горячая  — 1 Стакан
  • Соль  — По вкусу
  • Масло оливковое  — 5-6 Ст. ложек

Количество порций: 6

Как приготовить «Лепешки без яиц»

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Муку просейте и перемешайте с солью. Количество соли берите на свой вкус, любите вы более пресные или соленые лепешки. Влейте горячую воду!
Сначала вилкой замешивайте муку с водой, когда масса немного остынет — продолжайте руками. Замесите мягкое, податливое тесто. Сильно мукой не забивайте. Накройте тесто пакетом и дайте постоять 15-20 минут.
Разделите тесто на 6 частей. Можно больше или меньше, от этого будет зависеть размер лепешек. Если разделите на 6 частей, лепешки получатся диаметром 18-20 см.
Раскатайте каждую часть теста в лепешку.
Сделайте в тесте несколько проколов вилкой и жарьте лепешки с двух сторон на сковороде, смазанной оливковым маслом.
Приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ