Лаваш со шпинатом и сыром

69

Этот изысканный и в то же время простой рецепт лаваша со шпинатом и сыром — настоящее кулинарное открытие! Очень нежный вкус, совсем не похожий на привычные сочные рулеты из лаваша! Советую!

Описание приготовления:

Такой лаваш со шпинатом и сыром уж точно не оставит никого равнодушным! Блюдо поражает своей нежностью, поэтому оно полностью оправдывает финансовые затраты и время, проведенное за плитой. Рулетики лучше кушать горячими, в холодном виде они хоть и съедобные, но сыр все же вкуснее в расплавленном состоянии.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий  — 300 Грамм
  • Шпинат  — 170 Грамм
  • Сыр плавленный  — 100 Грамм
  • Сыр Фета  — 100 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Лук  — 1 Штука
  • Молоко  — 355 Миллилитров
  • Мука  — 3 Чайных ложки
  • Масло сливочное  — 3 Чайных ложки
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Лаваш со шпинатом и сыром»

1. Нагреем молоко на маленьком огне, растворим в нем муку, масло и плавленный сыр. Постоянно помешиваем, чтобы не свернулось. Далее понемногу добавляем тертый твердый сыр и измельченную фету.
2. Когда закипит, добавим пропущенный через пресс чеснок, лук полукольцами и листья шпината. Еще раз доводим до кипения, добавим по необходимости специи и соль и снимаем с огня.
3. Этой смесью щедро смазываем лаваш, сворачиваем его тугим рулетом. Разрежем его на порционные кусочки и обжарим каждый на сковороде гриль (или просто на сухой сковороде). Готово!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ