Картофельный салат с горошком

5

О каком салате вы сразу подумаете, когда я перечислю эти ингредиенты: горошек, огурец, картофель, яйца и майонез. "Зимний"! Нет, не правильно! Здесь мы поговорим совсем о другом рецепте. Знакомьтесь!

Описание приготовления:

Главное отличие здесь — все продукты свежие, а не солёные или консервированные. Плюс будет очень вкусная заправка с добавление горчицы и хрена, что только ещё больше раскроет вкус. Предлагаю вам узнать о том, как приготовить картофельный салат с горошком. Отличное блюдо для семейного обеда.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1500 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Зелёный лук, перо  — 3-4 Штук
  • Огурец  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Горошек замороженный  — 150 Грамм
  • Петрушка  — 0,5 Пучка
  • Укроп  — 0,25 Пучка
  • Уксус  — 50 Миллилитров
  • Хрен тёртый  — 1-2 Ст. ложек
  • Майонез  — 50 Миллилитров
  • Греческий йогурт  — 200 Грамм
  • Эстрагон сухой  — 1-2 Чайных ложек
  • Горчица  — 1-2 Чайных ложек
  • Соль  — 1-2 Чайных ложек
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Картофельный салат с горошком»

1. Для начала отварите картофель до готовности в подсоленной воде. Потом остудите его и нарежьте кубиками.
2. Также сварите вкрутую яйца и нарежьте. Горошек отварите 2 минуты в кипящей воде.
3. Огурец и морковь тонко порежьте.
4. Нарубите кубиками перец.
5. Зелень промойте и измельчите.
6. Сделайте заправку. Смешайте майонез, горчицу, зелень, соль, перец, эстрагон, тёртый хрен, горчицу, уксус и йогурт.
7. Все ингредиенты перемешайте и заправьте. Салат готов! Приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ