Диетический грибной крем-суп

944

Расскажу вам сегодня, как приготовить диетический грибной крем-суп в домашних условиях. Все очень просто: немного грибов, сметаны лука, заливаем бульоном — и суп готов! Попробуйте, вкусно!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления диетического грибного крем-супа перед вами. Надеюсь, вам очень понравится этот рецепт, и вы такой суп сделаете дома. Уверена, что даже те, кто обычно от слова "диета" морщит нос, по достоинству оценит это здоровое и полезное блюдо! Если хотите снизить калорийность, не добавляйте сметану, а сливочное масло замените растительным, или уберите вовсе. А вот имбиря не жалейте: он эффективно сжигает жир!

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 500 Грамм
  • Бульон  — 2 Стакана (овощной)
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Кокосовое молоко  — 1 Стакан
  • Тимьян  — 1 Ст. ложка
  • Имбирь молотый  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное  — 2 Чайных ложки
  • Сметана  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Диетический грибной крем-суп»

1. На сковороде растопим сливочное масло и обжарим измельченные лук, чеснок и грибы. Сюда же добавляем соль.
2. Теперь часть этой смеси отгрузим пока на тарелку, а все остальное заливаем бульоном и кокосовым молоком. Доводим до кипения, измельчим при помощи блендера и еще раз доводим до кипения.
3. Добавим теперь сметану и оставшиеся целыми грибочки. Сюда же — имбирь и тимьян. Перемешаем и опять доводим до кипения.
4. Ну, вот и все! Приятного аппетита!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ