Туррон с арахисом

54

Кроме традиционных блюд своей страны стараюсь готовить по рецептам других кухонь для разнообразия. В испанской мне пригляделся рецепт вкуснейшего десерта, как приготовить туррон с арахисом.

Описание приготовления:

Такому десерту можно придать любую форму: например, порезать небольшими конфетами или в виде батончика. Туррон с арахисом можно подавать на десерт к чаю или к кофе, а можно взять с собой для перекуса. Можно добавить и других орехов (например, грецкие и проч.).

Ингредиенты:

  • Арахис  — 300 Грамм
  • Мед  — 100-150 Грамм
  • Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
  • Рисовые хлопья  — 100 Грамм
  • Кунжут  — 2 Ст. ложки
  • Ванильный сахар  — 20 Грамм

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Туррон с арахисом»

1. Арахис измельчаю ножом или в блендере, перекладываю в тарелку, добавляю к нему ванильный сахар.
2. В кастрюлю перекладываю мед и прогреваю на огне, добавляю арахис, кунжут, вливаю оливковое масло и перемешиваю. Готовлю несколько минут, а затем убираю с огня.
3. Добавляю рисовые хлопья и еще раз тщательно перемешиваю.
4. На столе раскладываю пергамент, на него выкладываю туррон, накрываю другим листом пергамента, скалкой раскатываю массу.
5. Отправляю массу в холодильник до застывания (на это нужно около 3-5 часов), затем нарезаю необходимого размера кусочками.



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ