Шоколадные конфеты своими руками

486

Здесь я вам продемонстрирую, пожалуй, самый простой и нетрудоемкий рецепт того, как приготовить шоколадные конфеты своими руками. Вам понадобится масло какао и несколько других доступных ингредиентов.

Описание приготовления:

Для подобных конфет я рекомендую использовать силиконовые формочки, так готовое лакомство вы достанете без труда.

Если вам не нравится кофейный привкус в шоколадных конфетах, то просто уберите из состава кофе.

В такие конфетки можно добавить наполнитель в виде дробленой карамели, орешков или сухофруктов.

Ингредиенты:

  • Масло какао  — 190 Грамм
  • Сахарная пудра  — 165 Грамм
  • Какао-порошок  — 165 Грамм
  • Кофе растворимый  — 2 Ст. ложки
  • Сухое молоко  — 75 Грамм
  • Ванилин  — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Шоколадные конфеты своими руками»

Сначала подготовим все ингредиенты. При помощи кухонных весов отмерьте все ингредиенты, так консистенция получится правильной.
Итак, все сухие ингредиенты кладем в миску и хорошо перемешиваем. Предварительно ингредиенты можно просеять, чтобы избежать комочков.
Сухие ингредиенты тщательно перемешайте.
Масло растопите в сотейнике. Не допускайте кипения. Влейте масло к сухой смеси и вымешайте до однородной гладкой массы. Разлейте массу по формочкам.
Форму отправьте в холодильник на часа 2, затем достаньте конфетки и пробуйте.



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ