Панна-котта диетическая

13

Из моего несложного рецепта вы можете узнать о том, как приготовить панна-котту диетическую. Ведь даже низкокалорийные сладости могут быть очень вкусными, если всё правильно сделать. Пробуйте.

Описание приготовления:

Для блюда стоит выбрать обезжиренное молоко и низкопроцентные сливки. В качестве дополнения можно добавить любой кисловато-сладкий фрукт, у меня это хурма. Лёгкая и сливочная текстура понравится многим людям, которые не любят тяжёлые десерты. Такой станет отличным завершением праздничного или просто уютного домашнего вечера.

Ингредиенты:

  • Сливки 10%  — 200 Миллилитров
  • Молоко обезжиренное  — 200 Миллилитров
  • Хурма крупная  — 1 Штука
  • Желатин листовой  — 4 Штуки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Ваниль  — 0,5 Штуки (стручок)
  • Орехи  — По вкусу
  • Корица  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Панна-котта диетическая»

Желатин замочите в холодной воде на 15 минут. Хурму нарежьте небольшими кусочками.
В кастрюле смешайте молоко, ваниль и молоко. Доведите жидкость до кипения и удалите стручок ванили. Также уберите молочную пенку. Всыпьте сахар. Варите всё на медленном огне 5 минут, помешивая.
Далее в смесь остудите. Добавьте в неё желатин. Перемешайте его до растворения. На дно посуды для подачи выложите хурму. Залейте её сливочной смесью.
Поставьте панна-коту в холодильник на 5 часов. При подаче украсьте десерт измельчёнными орехами и корицей. Приятной дегустации!



ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ